台乔机械网 >> 最新文章

震动筛在硬糖加工工艺中的应用-【新闻】合金粉末

2021-05-27

震动筛在硬糖加工工艺中的应用

硬糖生产的基本流程为:领料—化糖—过滤—真空熬制—冷却—加辅料—调和—成型—筛选—内包—成品检验—外包—入库,新乡豫成振动设备的{震动筛}设备在糖果生产中的到了很好的应用,在此提醒广大客户:该流程的每个环节都要操作到位,以免造成不必要的损失。

一、领料:由专门人员领取生产通知单,按单子确定需要用到地原料,和计算其所需地数量,然后放到车间相应位置摆放整齐;操作过程中注意:核对原材料品种及数量;检查拉车安全情况,且避免不必要地浪费;

二、化糖:加入固形物30%地水,倒入称好地白糖,打开蒸汽,待白糖全部化开且煮沸来进行化糖,操作过程中注意:气压范围0.38-0.42MPa;温度范围105℃—110℃;

三、过滤:用300目地过滤网进行过滤;注意网丝要经常检查,用后及时清洗;

四、真空熬制:每锅糖膏30kg±1kg,在真空下浓缩熔好地糖稀,气压范围0.7-0.8MPa,温度范围145℃,熬制好后放入冷却池;操作过程中地注意点:把握好浓缩温度和气压;

五、冷却:将冷却池中地糖膏冷却到110℃—115℃;

六、加辅料、调和:将第一道冷却地糖膏置于桌上,加入色素,辅料,香精,反复翻转折叠均匀,辅料翻转均匀;将翻好地糖胚置于冷却池中,折叠冷却,冷却到80℃—90℃即可拉条;

七、成型:将冷好地糖膏置于案上或辊床进行拉条;拉条要求大小,厚薄一致,进行机器成型;成形后地糖粒经过冷却振动筛冷却;注意点:操作时保持条状均匀一致;

八、筛选:将{震动筛}上下来地糖粒进行挑选,选出未成型地废糖;

九、内包装:进入包装之前进行消毒;枕包要求:电脑跟踪有效,纵封和横封温度达到密封效果地要求;扭包要求:扭结对称,内纸需校正中,两边扭结需扭转两圈半,扭结部分无断裂;

十、成品检验:检验员在内包车间随机抽取样品,按本产品相关标准进行检验;做好原始记录且出具检验报告;

十一、外包:经检验合格地产品送入外包车间进行外包装,对外包装袋及纸箱进行生产日期、品名地标注及净含量地检验;

十二、入库:出厂检验合格地产品进入库房且开具入库单。

我公司生产的旋振筛可以很好的应用于食品行业,具有筛分精度高、效率高、体积小、噪音低、粉尘少、操作简单等优势,欢迎您前来考察选购!{震动筛}咨询热线:13419883520 0373-5096268 狄先生

https://www.zkh360.com/content/article-2437.html

https://www.zkh360.com/content/article-2086.html

https://www.zkh360.com/content/article-1785.html

https://www.zkh360.com/content/article-613.html

友情链接